La Mora RomagnolaIn questo post dovrei raccontarvi della mia lunga ricerca del berberè: se è vero che ormai ovunque si possono trovare spezie di ogni tipo, una volta semplicemente impensabili, dalle mie parti questo mix è una …
Melanzane ripiene “alla greca”.
Dopo un colpo di coda dell’inverno sembra che il sole sia tornato per restare, fuori dalla finestra del salone gli alberi sono verdissimi e non vedo altro che foglie, i “plumini” ( pappi) degli alberi …
Vellutata di lattuga.
Questa volta sono davvero in ritardo nero per il solito scambio ricette con le amiche di Bloggalline. Questo mese il blog a me abbinato è L’angolo cottura di Roby, pieno di idee sfiziose sul serio, …
Ròseo Euroterme Wellness Resort, recensione.
(foto dalla pagina Facebook dell’hotel.) Per il lungo week end primaverile appena passato, che sembrava in verità più autunnale come temperature, ci siamo regalati qualche giorno fuori casa, in famiglia. Non volevamo andare lontano, desideravamo …
Pollo al limone della nonna.
So che a parlare di pollo al limone vi vengono in mente loschi ristoranti cinesi, salsine sguisce e, nell’insieme, piatti non esattamente eccezionali ma questo pollo è diverso. E’ il pollo della mia nonna, come …
