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La Mora Romagnola

Blaas irlandesi ripieni.

Blaas irlandesi ripieni.

Dopo qualche tempo mi è tornata la voglia di cucinare e, nonostante il caldo, anche di accendere il forno.

Volevo preparare qualcosa di rapido ma lievitato, raramente le due cose vanno di pari passo ma, come spesso accade, Paul Hollywood mi è venuto in soccorso.

Ho preparato questi fagottini di pane ripieni di feta, spinaci e pinoli.

Tour estivo fra Italia, Austria e Slovenia; terza tappa: Altmünster, Austria.

Idee per le vacanze: tour estivo fra Italia, Austria e Slovenia.

Eccoci pronti per la terza tappa di questo tour: Altmünster.

Altmünster è un piccolo comune austriaco che si affaccia sul Traunsee, una meta turistica molto tranquilla ma che regala lunghe passeggiate sul lungolago, sentieri alpini, tanto verde e qualche piccola perla come la Berggasthof Urzn, una piccola pensione che sovrasta il lago e gode di una vista mozzafiato.

Abbiamo soggiornato un paio di giorni in una deliziosa camera tutta in legno di pino, senza aria condizionata ( ma onestamente, pur essendo capitati durante un’anomala ondata di caldo, quassù non è necessaria) ma con un perfetto e funzionale wi-fi.

Tour estivo fra Italia, Austria e Slovenia; prima tappa: Malè (TN).

Tour estivo fra Italia, Austria e Slovenia; prima tappa: Malè (TN).

Entriamo nel vivo del viaggio con la prima delle tappe del nostro tour dello scorso anno: Malè, gradevole paesino in provincia di Trento.

Perché abbiamo scelto proprio Malè?

Per la necessità di spezzare il viaggio verso Innsbruck, che non sarebbe lunghissimo partendo da Bologna ma in estate, se trovi code, incidenti, può diventare infinito con un bambino a bordo.

Spezzare sì, ma bisogna farlo bene, non ci accontentiamo di fermarci in un posto a caso e i dintorni di Malè offrono molto per far divertire un bimbo avventuroso: la prima cosa che abbiamo addocchiato è stata il centro Trentino Wild che offre diverse esperienze, dal rafting al paintball, un parco avventura, un bel parco giochi, noleggio mountain bike…