La Mora RomagnolaGalatine fatte in casa.
Ultime ricette
Chutney speziato di zucca e mele renette.
Un lungo week end da sola con Lore. Il momento giusto per concentrare tanti esperimenti in cucina, leggere, scrivere post, fotografare. Per ora ho all’attivo due esperimenti riusciti su due, non son sicura se sfidare …
Carote all’arancia.
Auchan e Simply, hanno indetto il simpatico concorso in collaborazione con Pantone Universe e Moneta hanno creato una collezione di utensili per la cucina dai colori sgargianti. La promozione coinvolge anche l’Associazione Italiana Cuochi …
Cheese-cake marmorizzato.
Questo cheese-cake viene da ” Delizie divine” di Nigella Lawson, libro che ho nella versione inglese ” How to be a domestic goddess”. Il libro, con copertina rigida, che in origine costava 25£ è arrivato …
Istruzioni per l’uso: siti web e social per ristoratori ed altri operatori ” del food”, seconda parte.
Qui potete leggere la prima parte del post. Purtroppo non è raro vedere siti, magari artigianali, che però contengono decorosamente tutte le informazioni e veicolano entusiasmo corredati di foto orrende; foto buie o, al contrario, …
