La Mora RomagnolaSe la birra ormai tiene banco molto spesso sul mio blog perchè la mia passione mi sta portando a informarmi e studiare vari aspetti del mondo delle birre artigianali non altrettanto spazio sto riservando …
Biscotti alla birra Porter e cioccolato.
Con questa ricetta inizia per me una piacevole e spero duratura collaborazione con lo shop online Cantina della Birra e il loro blog dedicato al mondo della birra artigianale e di tutto ciò che le ruota …
Purè di patate, carote e cardamomo.
Natale si avvicina a grandi passi, il freddo è arrivato, Lorenzo è già ammalato. Breve storia triste in rima. Ovviamente ammalato di sabato. Dopo coccole, mi metti la coperta/ mi togli la coperta, acqua fresca …
Crème brûlée alla crema di marroni.
Oggi posto in una vera corsa contro il tempo: volevo partecipare al contest della cara Betulla “Il Bosco In Cucina” in collaborazione con la Locanda 2 Camini di Balsega di Piné ma ho scoperto tardi …
Pollo satay.
Questo pollo è delizioso, uno dei grandi classici della cucina thailandese. Modestamente, grazie a una ricetta datami quasi dieci anni fa da una ragazza americana di origini thai conosciuta online, il mio satay è pressoché …
