La Mora RomagnolaSCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Siete là fuori, io lo so. Voi, voi che come me non temete nemmeno i 40°C quando si tratta di accendere il forno. Vane le suppliche del marito che vorrebbe …
Plant Nanny, app.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Avevo voglia di scrivere due righe, non un post impegnativo perchè ho appena finito di scrivere due ricette per una collaborazione e non ho più voglia di litigare con …
Recensione de il Chiosco di Bacco, Torriana/ Restaurant Il Chiosco di Bacco, review.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Scrivere recensioni è un lavoro lungo, mi ci butto quasi esclusivamente nel week end e le scrivo comunque in più riprese perchè devo riordinare le idee, cercare di essere …
Cassoni con plokkfiskur islandese/ Piadina turnovers with Icelandic plokkfiskur.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Questa è la seconda ricetta per lo street food contest di iFood, un cassone (o cascione se preferite) ripieno di baccalà mantecato alla maniera islandese. La Romagna incontra l’Islanda, …
Frittelle con mortadella, aceto balsamico tradizionale e pistacchi/ Fritters with bologna, balsamic vinegar and pistachios.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Qualche tempo fa c’è stato un contest interno ad iFood dedicato al cibo di strada, dolce e salato. Non ho esitato a partecipare perchè io adoro lo street food …
