La Mora RomagnolaSCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. In questi giorni fa caldo, tanto caldo, troppo caldo. Io sono donna dalle ambizioni nordiche, sogno l’Islanda, questa calura mi devasta e devo trovare serie motivazioni per non abbattermi. …
La Notte Rosa/ The Pink Night.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Stasera e domani sera su tutta la Riviera Romagnola si festeggerà ” il Capodanno dell’estate”, noto ormai da qualche anno come “ la Notte Rosa“. E’ sicuramente …
Cantina della Gea, Verucchio/ Review of Cantina della Gea, Verucchio.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. DA FEBBRAIO 2016 LA CANTINA DELLA GEA NON E’ PIù’ GESTIONE DI SONIA BALACCHI. Quella di cui parliamo è una struttura interna alla tenuta Amalia, tenuta che prende il nome …
Saranno famosi, sfida sous chef 2015/ Almost famous, sous chefs’ challenge 2015.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Questa settimana partecipo alla sfida indetta da iFood, Inalpi, Altissimo Ceto e la Festa della Rete per il miglior sous chef 2015. Il promettente giovane che io e …
Labneh al cocco.
Week end ricco di ricette, una purtroppo è ancora top secret perchè partecipa a un contest, questa invece posso condividerla per fortuna. Ho inserito qualche giorno fa il procedimento per fare il labneh, “formaggio” …
