La Mora RomagnolaLa ricetta più preziosa e sentita su questo blog assieme a quella della piadina. Il mascarpone in Romagna è il dessert dei giorni di festa, poco importa sia Natale o Ferragosto, nessun romagnolo nel pieno …
Zuppa di pomodori arrostiti.
La prima cosa che devo fare, pubblicando questa ricetta, è un “discaimer”: la ricetta è copiata a grandi linee dalla rivista Jamie, è una ricetta ottima e la zuppa riesce gustosa MA per noi …
Insalata con bacon, pesche e gorgonzola.
Ci sono poche cose per me spiacevoli quanto i lunghi week end estivi a casa, conto le ore che mi separano dal lunedì e mi tengo impegnata con alcuni lavori lunghi e odiosi che …
Tarte tatin salata alle cipolle rosse.
Tarte tatin salata alle cipolle rosse.
Sbrisolona mantovana.
Finalmente è venerdì, più ci si avvicina alle vacanze più il tempo sembra non passare mai. Per puro masochismo ho deciso che domenica accenderò il barbecue per far morire in gloria una superba fiorentina presa …
