La Mora RomagnolaE’ autunno!!! Finalmente. Autunno vuol dire, fra le altre cose, torte di mele. Le torte di mele sono profumate, semplici, avvolgenti, consolatorie; sanno di casa, di nido, di colazioni lente e di pomeriggi passati a …
Scones con patate.
Arrivo oggi, dopo il primo pomeriggio con compiti da fare a casa, stremata. Ho urlato più del sergente Hartman; prima di criticare i miei metodi pedagogici vi invito a valutare il fatto che lui, …
Rotolini di frittata al caprino.
Ormai settembre è nel suo massimo splendore, questa settimana riaprono le scuole e a Lore mancano gli ultimi tre giorni di campo estivo prima delle ELEMENTARI. Per quanto ci siamo sforzati di fargli vivere l’avvicinamento …
Tenerina senza glutine.
Settembre, andiamo. E’ tempo di infornare. D’Annunzio mi perdonerà, del resto l’ho citato in una ricetta a base di burro e cioccolato, decadente e goduriosa che piacerebbe, secondo me, ad Andrea Sperelli. Questa ricetta …
Dove mangiare a Lamai ( Koh Samui).
Un post leggermente differente dal solito per rimettermi in gioco dopo le vacanze estive. Solitamente, sapete, recensisco un singolo ristorante il più dettagliatamente possibile, è un lavoro lungo che amo molto; nei miei …
