SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Vecchia ricetta ma ottima, presa da questo libro e fatta già l’anno scorso. Volevo rifotografarla, mettendo a frutto i risultati del corso fatto il passato week end, ci ho provato …

Crocchette vegan ceci e carote/ Vegan chickpeas & carrots patties.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Altro mese altro scambio ricette con il gruppo di Bloggalline! Questa volta il blog toccatomi in sorte è quello di Letizia di Letizia in cucina: pieno, pieno di ricette golose …

Carciofi in umido/ Stewed artichokes.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Dopo un inverno strano, troppo asciutto, molto caldo, la primavera si preannuncia lenta a sbocciare, piove molto qui da noi, le temperature sono più basse ora che a febbraio. Eppure. …

Confettura zucca e cardamomo/ Pumpkin & cardamom jam.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Finalmente un’altra ricetta del vecchio blog rifatta e rifotografata, appena prima della fine delle ultime zucche! Questa confettura è perfetta da abbinare ai formaggi saporiti ma non troppo piccanti. Pecorini …

SelfieDop, workshop di food photography/ SelfieDop, food photography workshops.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Finalmente sono riuscita a partecipare a uno dei workshop di Travel Emilia Romagna relativi alla fotografia food. Il progetto è bellissimo, molto utile a tutti quelli che fanno informazione sul …
