La Mora RomagnolaSCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Dopo un inverno strano, troppo asciutto, molto caldo, la primavera si preannuncia lenta a sbocciare, piove molto qui da noi, le temperature sono più basse ora che a febbraio. Eppure. …
Confettura zucca e cardamomo/ Pumpkin & cardamom jam.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Finalmente un’altra ricetta del vecchio blog rifatta e rifotografata, appena prima della fine delle ultime zucche! Questa confettura è perfetta da abbinare ai formaggi saporiti ma non troppo piccanti. Pecorini …
SelfieDop, workshop di food photography/ SelfieDop, food photography workshops.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Finalmente sono riuscita a partecipare a uno dei workshop di Travel Emilia Romagna relativi alla fotografia food. Il progetto è bellissimo, molto utile a tutti quelli che fanno informazione sul …
Involtini alla Sangiovanni / Sangiovanni’s roulades.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. A volte le ricette più gradevoli e semplici non arrivano da libri e riviste e nemmeno direttamente dalla mamma. A volte si cena in compagnia e un amico ti racconta …
Torta di fagioli bianchi/ White beans cake.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Ricetta in archivio da molto tempo, così tanto che le foto sono decisamente sottotono. Il che è un bene perché significa che anche al mio occhio un po’ sono migliorata. …
