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Torta irlandese cotta al vapore.

Torta irlandese cotta al vapore.

Altra settimana di isolamento sociale.

Da questa anche noi saremo chiusi parlando del lavoro e io mi ritrovo con due rognosi maschi annoiati.

Non so come ne uscirò.

Ho cucinato parecchio nelle settimane passate ma è mancata la possibilità di mettermi in pari scrivendo i post relativi alle ricette perché io e Andrea ci dividiamo il pc.

Oggi, in attesa di portar fuori le ramaglie e imbucare la lettura del contatore dell’acqua nella buchetta della vicina ( i momenti salienti della giornata insomma), recupero con un post veloce di una tortina semplicissima che ho trovato su un gruppo Facebook relativo alla cucina irlandese: Irish Recipes and other Incredible Edibles

È tratto da un libro di “ricette delle nonne d’Irlanda”, libro che sarebbe già mio se Amazon non avesse smesso ( giustamente, eh?) di consegnare il superfluo.

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