La Mora RomagnolaSCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Altro mese altro scambio ricette con il gruppo di Bloggalline! Questa volta il blog toccatomi in sorte è quello di Letizia di Letizia in cucina: pieno, pieno di ricette golose …
Involtini alla Sangiovanni / Sangiovanni’s roulades.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. A volte le ricette più gradevoli e semplici non arrivano da libri e riviste e nemmeno direttamente dalla mamma. A volte si cena in compagnia e un amico ti racconta …
Settimana degli arrosti e dei brasati per il Calendario Nazionale del Cibo/ Roasts & pot roasts week, Official Italian Food Calendar.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Si fa presto a dire arrosto, si fa presto a dire brasato ma quanti di voi conoscono la differenza fra le due cotture? Nemmeno io la conoscevo, o meglio, davo …
Polpette di granchio/ Maryland crab cakes.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Un’altra domenica casalinga fatta di pulizie, cyclette, serie tv ( al momento stiamo macinando ” The killing“); dopo una settimana passata a cucinare per la festa dell’asilo la casa …
Pollo alle mandorle cinese/ Chinese style almond chicken.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION. Il pollo alle mandorle, diciamo la verità, in Cina quasi certamente non sanno nemmeno cos’è; in compenso è l’indiscusso cavallo di battaglia dei ristoranti cinesi qui in Italia. A me …
