La Mora RomagnolaSe mi seguite sapete che io ho una debolezza… No, non è esatto, io ho molte debolezze: i viaggi, il cioccolato, le serie tv, il fantasy… Mi riferisco, in questo caso, alla collezione compulsiva di …
Dove mangiare e bere a Santarcangelo di Romagna.
AGGIORNAMENTO GENNAIO 2020 Dopo i cinque migliori posti dove mangiare a Lamai ( Koh Samui) ho pensato di darvi la mia top five romagnola, relativa a Santarcangelo di Romagna e primi dintorni. Se seguite …
Bue alla California, ricetta dell’Artusi.
Un umido che nulla ha a che vedere con la California questo ma, come dice lo stesso Artusi: “Chi studiò questo piatto, non sapendo forse come chiamarlo, gli applicò questo strano titolo; del resto poi, …
Salame di cioccolato alla birra.
Cercando ispirazione per il solito dolce del week-end sono capitata sulla ricetta del salame di cioccolato riportata tra le ricette dei dolci veloci Galbani, ho pensato che il salame di cioccolato era il dolce che preferivo da …
Stufato irlandese alla birra stout.
Freddo, fa veramente freddo in questi giorni. Tutto nella norma e anche molto apprezzato da parte mia che amo queste temperature. Nondimeno amo quello che ormai è chiamato anche qui in Italia “hygge“, il piacere …
