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Fluffosa alla birra scura e cacao./ Chiffon cake chocolate & stout.

Fluffosa alla birra scura e cacao./ Chiffon cake chocolate & stout.

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Oggi è il compleanno di iFood, il portale nato da una costola di Bloggalline e da NetAddiction.

Un portale che ho visto nascere e al quale ho partecipato attivamente in alcune occasioni, un portale che racchiude molte delle amiche di Bloggalline e dove mi sento a casa.

In un anno i risultati ottenuti sono invidiabili, potrei mettere numeri e dati ma non sono qui per vender(vi) qualcosa, solo per dare il mio contributo alla festa.

Come tutti gli anniversari questo va celebrato.

Torta di fagioli bianchi/ White beans cake.

Torta di fagioli bianchi/ White beans cake.

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Ricetta in archivio da molto tempo, così tanto che le foto sono decisamente sottotono.

Il che è un bene perché significa che anche al mio occhio un po’ sono migliorata.

Presto parteciperò a due giorni intensi di corso fotografico tenuto dalla bravissima Monique di Miel & Ricotta, non vedo l’ora perchè spero di fare un ulteriore salto di qualità e offrire sempre di più a voi che leggete; la fotografia per me è diventata, da scomoda necessità collaterale al blog, un divertimento: se mi capita di non scattare per un po’ ne soffro, se non riesco a mettere in pratica il set che ho nella mente mi arrabbio anche un po’ ma mi rendo conto che la strada è lunga.

Torta Grenoble e la custode del miele e delle api.

grenoble

Come foodblogger a volte succede che qualcuno ti chieda di collaborare.

A volte sono proposte al limite dello sfruttamento, a volte poco originali, questa volta invece me ne è capitata una davvero carina grazie a Garzanti.

A breve, il 17 Settembre, uscirà un libro, un romanzo di un’autrice italiana già famosa per “Il sentiero dei profumi”: Cristina Caboni.