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La Mora Romagnola

SECOND COURSES, FISH & SEAFOOD

Posted on 15 September 2019 15 September 2019

SECOND COURSES, FISH & SEAFOOD

By La Mora Romagnola

Instagram

  • Petto d'anatra scottato, crema di radicchio rosso, verdure in agrodolce, terra di cacao, riduzione di aceto balsamico. Si commenta da solo direi! Anche questo un piatto di @essenza.bistrot . . . Duck breast, red radicchio puree, sweet and sour vegetables, cocoa soil, balsamic vinegar reduction. Enough said!!! . . . . . . #lamoraromagnola #foodblog #foodblogger #foodphotography #anatra #duck #vegetables #cocoa #cacao #essenzabistrot #italianfood #frenchfood #balsamicvinegar #acetobalsamico
  • Taglierino doppio tuorlo con scampi, tè nero, zenzero. Deliziosi è decisamente riduttivo! Sempre opera dei talentuosi ragazzi di @essenza.bistrot . . . . . . Double yolk noodles with shrimps, black tea, ginger. A great dish, I've been so impressed by the staff of Essenza bistrot! . . . . . #pasta #lamoraromagnola #foodblogger #foodblog #foodphotography #tagliolini #scampi #tè #tealover #blacktea #ginger #zenzero #italianfood #pastalover #essenzabistrot #noodles #shrimps #restaurantlover
  • Ieri sera siamo usciti a festeggiare i 13 anni di matrimonio, fatti il 7-7. Abbiamo scelto di provare @essenza.bistrot , un nuovo locale a Calderino (BO) che ha attirato la nostra attenzione sin dall' apertura. Che dire, abbiamo visto giusto, anzi, giustissimo! Quello in foto ( foto non esattamente top ma volevo mangiarlo, non guardarlo!) è un carborisotto: riso Acquerello invecchiato 7 anni, chips di guanciale croccante, tuorlo marinato, spuma di pecorino romano. Un concentrato di sapori intensi eppure armonici, una consistenza del chicco perfetta. Davvero complimenti ai ragazzi di Essenza! 💜 . . . . Yesterday we dined out to celebrate our wedding anniversary. We went to a newly open place not far from home: since the first pbotos seen on social we knew that was a place to try! We were definetely right!! Essenza bistrot worth a try: the dish you see in the pic is a risotto made with a 7 y.o. Aquerello rice, guanciale chips, marinated yolk and pecorino foam. A perfectly balanced mix of tastes. I would really like to try all the dishes on the menu!💜 . . . . . . #lamoraromagnola #foodblogger #foodblog #essenzabistrot #italianfood #rice #risotto #risoacquerello #pecorinocheese #pecorino #egg #yolk #uovo #tuorlo #restaurantlovers #restaurant #bistrot #riso #guanciale #bacon #pastalover #ricelover #foodphotography
  • Di cosa avrei bisogno oggi? Allego foto in dettaglio. Al posto di questo uno yogurt zero grassi. 😩 TRISTESS!! . . . . . What I'd deserve today? Detailed pic attached. Instead ai am having a 0% fat greek yogurt. 😩 SADNESS!! . . . . . . #lamoraromagnola #foodblogger #foodblog #foodphotography #breakfast #frühstück #italianbreakfast #colazione #bombolone #deepfried #custard #crema #cannolo #pasticceria #colazionealbar #breakfastlover #diet #dieta #weekend
  • Ieri sera mi sono concessa finalmente un po' di carboidrati! 😍Li desideravo sopra ogni cosa! Questi sono dei buoni tortelloni ripieni di patate, mortadella, scalogno e stracchino conditi con gli stridoli! Avevo troppa fame per fare una foto più artistica 😂 Mangiati da @rosmarinobazzano . . . . . Friday came and I had my carbo moment! I was waiting for them so much!! 😍😍😍 These are tortelloni stuffed with mashed potato, shallot, bologna and stracchino cheese, seasoned with bladder campion! I was so hungry I had no willing to make a better photo! 😂😂😂 . . . . #lamoraromagnola #foodblog #foodblogger #foodphotography #italianfood #pasta #tortelloni #igersemiliaromagna #stridoli #bladdercampion ##strigoli #fatfriday #italianpasta #stuffedpasta #bologna #potato #shallot #stracchino #foodlover #pastalover
  • Ci sono giorni in cui puoi fare colazione con una granita al caffè e brioche col tuppo nel miglior caffè di Bologna, @aromacoffeelove . Poi ci sono tutti gli altri giorni, che non meritano di essere contemplati! . . . . . Coffee granita and "brioche col tuppo": I am in Bologna, pretending to be in Sicily! 😀 Best coffee shop ever! 💜 . . . . . . #lamoraromagnola #foodblogger #foodblog #foodphotography #granitasiciliana #caffè #coffee #coffelover #breakfast #colazione #sicily #sicilia #briochesiciliana #brioche #briochecoltuppo #granita #bologna #dayoff
  • Quando a colazione mangi pappa d'avena o poco altro un ciambellone variegato al pistacchio, con abbondate colata di cioccolato fondente e spolverata di granella di pistacchio è un sogno!🍩 La ricetta, ovviamente, è sul blog! 💻📲 . . . . . . When your breakfast is plain oat porrige soaked in water and nothing else a bundt with pistachio cream inside, covered with dark chocolate and sprinkled with pistachio brittle is a dream! 🍩 Recipe is on blog! 💻📲 . . . . . #lamoraromagnola #bundtcake #pistachio #pistacchio #ciambella #cioccolatofondente #cioccolato #colazione #breakfast #brittle #chocolate #cake #cakelover #foodblog #food52 #foodblogger #foodphotography
  • Ieri sera sono stata a trovare i ragazzi di @smokehouse_by_madforbbq e ci ho portato anche la mia amica @ayxufs che ancora non c'era stata. Niente da dire, ciccia sempre morbida come burro, salsine e contorni saporittissimi.😋😋😋🍔🍖🌭 Ora si mangia all'aperto, c'è tanto spazio e anche i bimbi possono muoversi liberamente e in sicurezza👶 Ero troppo piena per prendere uno dei loro dolci, che sono buonissimi, questa è stata l'unica pecca della serata! 😂😂 . . . Yesterday I had the best bbq meat dinner I could at @smokehouse_by_madforbbq in Santarcangelo di Romagna! I love bbq so much!! 😋😋😋 . . . . #lamoraromagnola #foodblogger #foodblog #bbq #mad4bbq #smokehouse #americanbbq #santarcangelodiromagna #igersromagna #meat #beef #sausage #brisket #pulledpork #coleslaw #carne #manzo #griglia #grill #beans #fagioli

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