Cantucci ( o tozzetti) al caffè e pezzetti di cioccolato fondente.

Ricciarelli senesi, biscotti al marzapane tipici di Siena.

Omini di pan di zenzero, i tipici gingerbread inglesi; ricetta di Paul Hollywood.

Biscotti tipo Grisbì con ripieno alla crema di nocciole.

Biscotti vegani con okara o farina di mandorle.