La Mora RomagnolaUn umido che nulla ha a che vedere con la California questo ma, come dice lo stesso Artusi: “Chi studiò questo piatto, non sapendo forse come chiamarlo, gli applicò questo strano titolo; del resto poi, …
Stufato irlandese alla birra stout.
Freddo, fa veramente freddo in questi giorni. Tutto nella norma e anche molto apprezzato da parte mia che amo queste temperature. Nondimeno amo quello che ormai è chiamato anche qui in Italia “hygge“, il piacere …
Pollo satay.
Questo pollo è delizioso, uno dei grandi classici della cucina thailandese. Modestamente, grazie a una ricetta datami quasi dieci anni fa da una ragazza americana di origini thai conosciuta online, il mio satay è pressoché …
Pollo ubriaco.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Lo scambio ricette è di nuovo nel vivo, questo mese la mia abbinata è Susanna de “Lo scrigno delle bontà“. Il suo è sicuramente il blog più ricco di ricette …
Calamari aglio e pepe, ricetta thai.
Sono di ritorno dal Lucca comics & games, ho passato giorni divertentissimi e spensierati macinando una media di 16 km al giorno a piedi. Ho concluso il week end con un breve soggiorno a Firenze, …
