Canestrelli liguri, ricetta tipica per biscotti friabili e delicati a forma di margherita.

Quando ero piccola non mi piacevano i biscotti, men che meno quelli confezionati.

A casa si mangiavano i classici Saiwa e poco altro ma ogni tanto mia mamma cedeva e prendeva i canestrelli de La Sassellese ( tutt’ora in vendita) e allora i biscotti li mangiavo pure io, anzi li mangiavo TUTTI io!