Dopo tantissimo, tantissimo tempo torno con un post.
Post veloce, scarno se vogliamo, purtroppo il tempo per scrivere è diventato sempre meno nel corso dei mesi e degli anni.
Il grande risucchiatore di energie in famiglia è il rugby, che da attività motoria per riempire i pomeriggi è diventato un’attività agonistica fatta di allenamenti, partite e tornei.
Amo tantissimo cucinare ma cucinare significa anche mangiare.
Dato che in famiglia ci basta respirare per aumentare di peso la maggior parte del tempo mi ingegno a cercare di proporre piatti salutari e dal contenuto calorico limitato.
Riservo i dolci e le preparazioni più elaborate per i week end che passiamo a casa: non è semplice, nell’ottica del blog, proporre cose leggere che siano anche gustose e belle da fotografare ma questo dhal vince per facilità di preparazione, gusto e perchè la foto mi è venuta discretamente, cosa che solitamente mi fa amare una ricetta quasi incondizionatamente!
