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Agosto 2020

Insalata di patate alla texana.

Insalata di patate alla texana.

Settembre, solitamente il mio mese preferito, inizia.

Abitualmente è un mese pieno di buoni propositi ed energie ma, dopo un agosto passato a casa ad annoiarci mortalmente senza riuscire ad andare via nemmeno un paio di giorni, quest’anno posso solo dire di esser felice di tornare alla routine e speriamo non sia troppo male e che il Covid non crei ulteriori problemi lavorativi e scolastici.

Un minimo di buoni propositi però devo mantenerli, quindi, dopo un agosto lontano dal blog e, insolitamente, anche dai social, devo almeno tentare di riprendere in mano le redini di queste pagine: non abbiamo interrotto la dieta come di solito facciamo in estate, abbiamo solo fatto qualche strappo mangiando fuori, quindi attingerò alle ricette che ancora devo pubblicare, come questa insalata di patate texana.

La Mora Romagnola e la sostenibilità: intervista con Easy Travel Hosting.

Qualche settimana fa sono stata intervistata da Molly di Easy Travel Hosting, un servizio di provider web molto green che per ogni hosting pianta un albero e i cui servizi sono alimentati da energie rinnovabili.

Ma… Internet inquina?

Come tutti i servizi che richiedono energia per funzionare anche il web ha un certo impatto sull’ambiente e, dato che è in costante espansione e viene richiesta sempre maggior velocità e migliori prestazioni, questo impatto cresce.

Easy Travel Hosting è stato creato da due “nomadi digitali” con la missione di offrire un ottimo servizio senza impattare sull’ambiente.