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Ristorante Maso Franch, Lavis (TN).

Ristorante Maso Franch, Lavis (TN).

Avrei dovuto scrivere questa recensione già da tempo.

A frenarmi, a parte la cronica mancanza di tempo, era la mancanza di foto accettabili da mettere a corredo del post.

Ho colmato questa lacuna e finalmente sono qui, felice di rendere onore al merito di una realtà laboriosa e molto curata.

Parto col dire che il Maso Franch è a Lavis, a pochi minuti da Trento e pochi minuti dall’omonima uscita dell’autostrada ma è immerso nel verde e gode di ampio spazio all’aperto che d’estate è piacevole anche nelle giornate calde.

Contrada dei nobili, Santarcangelo di Romagna.

Contrada dei nobili, Santarcangelo di Romagna.

Sono mesi e mesi che non pubblico una recensione.

Il motivo, principalmente, è che i posti nuovi che ho visitato nell’ultimo periodo non mi hanno convinto abbastanza da scriverne nel blog, sebbene non ne possa dire male.

Riflettevo su questo ieri sera mentre andavo a cena alla Contrada dei nobili, in pieno centro storico a Santarcangelo.

Pur avendo aperto da non tantissimo, forse meno di un anno, per noi questo locale non è una novità, è una certezza; eppure ancora non avevo scritto di loro, devo rimediare assolutamente.

Fossa Blues, Sogliano al Rubicone, recensione/ Fossa Blues, Sogliano al Rubicone, review.

fossa burger

 

IL LOCALE HA CHIUSO NEL 2017.

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Momento verità: io e mia cognata quando si parla di locali o ristoranti raramente ci troviamo d’accordo.

Se vado in un posto e glielo consiglio lei ne esce poco convinta, se lei mi indica un ristorante io quasi sempre non lo trovo ideale.

Sul Fossa Blues invece siamo concordi e al coro di apprezzamenti si uniscono anche cognato e migliore amica il che la dice lunga sulla qualità del posto.

Perchè fossa?