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cheese cake

Torta di ricotta sbriciolata/ Ricotta cheese crumbled cake.

toricotta

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Come dicevo nel precedente post recentemente ho sfornato una torta, una fra le mie preferite, per un’amica.

Fortunatamente ho avuto modo di fotografarla come si deve e finalmente posso postarla.

E’ un grande classico di casa, fatta mille volte più una secondo la ricetta originale, oppure aggiungendo cacao alla frolla, mettendo nel ripieno amarene o pezzi di cioccolato, decorandola con nocciole…

Si prepara in dieci minuti, l’importante è avere in casa uno schiacciapatate come questo.