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Liquore al caffè

Servings: 10

Ingredienti

  • 500 ml caffè caldo
  • 380 g zucchero
  • 300 ml alcool a 95°
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaio cacao amaro

Istruzioni

  • Sciogliete lo zucchero nel caffè caldo, stemperateci dentro anche cacao e vanillina.
  • Lasciate raffreddare poi aggiungete l'alcool.
  • Imbottigliate e conservate in frigo.
  • A differenza di altri liquori non ha bisogno di riposo ma certamente dargli qualche giorno di tempo è un modo per far sprigionare al meglio tutti gli aromi.