Bocconcini di zucchine.
Porzioni
6
Porzioni
6
Ingredienti
Istruzioni
  1. Grattugiate le zucchine e la cipolla con una grattugia dai fori larghi e mescolatele con il pangrattato, il pecorino e l’uovo.
  2. Aggiustate di sale e pepe e versate negli stampi.
  3. Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 15-20 minuti.
Recipe Notes

Non cedete alla tentazione di usare gli stampi da muffin grandi o i contenitori di alluminio tondi monoporzione: sono troppo grandi e il bocconcino rimarrebbe troppo umido e crudo al centro.