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Porzioni: 8

Ingredienti

  • 200 g mascarpone
  • 200 g panna fresca da montare
  • 120 g zucchero a velo
  • 1 tazzina caffè forte
  • 1/2 cucchiaino cannella in polvere
  • 1/2 cucchiaino cardamomo in polvere
  • 100 g biscotti senza zucchero
  • 30 g burro sciolto

Istruzioni

  • Sbriciolate i biscotti in maniera non omogenea, mescolateli col burro fuso e le spezie.
  • Mescolate il mascarpone al caffè, a parte montate la panna con lo zucchero e incorporatela alla crema di mascarpone.
  • Riempite bicchierini o tazzine con un po' di crumble di biscotti senza zucchero, aggiungete la mousse aiutandovi con una sacca da pasticciere e guarnite con altro crumble più, a piacere, scaglie di cioccolato o altro.